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2014.01.26--28恆春墾丁三日逍遙遊~出發

 

今年的冬天特別冷,寒流一波又一波!

 

讓人忍外住懷念起可愛的太陽

 

寒假的旅遊地點便選在陽光最燦爛的南台灣~恆春.墾丁

 

3天2夜的陽光之旅,沒有安排太多的行程,

 

一切隨意,反而更加輕鬆自在!!

 

 

 

接近中午時出發,1個小時就到東山休息站了

 

吃午餐,順便讓辛苦的司機小憩充電一下

 

久違的陽光熱情的迎接我們,暖呼呼的溫度,真棒!!

 

來到林邊,浮現腦海的當然是又脆又甜的<黑珍珠蓮霧>囉!

當眼睛開始尋找蓮霧攤販時,發現路邊的排隊美食~

李師傅韮菜盒.烙餅.九層塔蛋捲餅

蓮霧就先擺一旁,先嘗個蔥油烙餅吧!!

 

 

要點什麼呢?九層塔蛋捲餅,很有特色,非點不可

 

單純的烙餅最能吃出原味.暄柔愛吃饀餅,通通都嘗嘗看

 

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瞧!!手工擀皮,他們的不是一般的蛋餅皮哦

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師傅熟練的打蛋

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 放一把九層塔,蓋上煎得略焦的餅皮

一旁排得很整齊的是豬肉饀餅,正用小火伺候著,所謂慢工出細活,要耐心等待

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大功告成

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 一旁的助理小姐加上蒜蓉醬油後捲起,便是美味的九層塔捲餅

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烙餅的餅皮較厚,上頭還有不少的蔥花

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 A 面煎好換B面

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接下來是獨門武功,把烙餅放到旁邊,用鏟子拍打,讓烙餅又鬆又脆

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金黃酥脆的模樣,令人口水直流

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九層塔蛋捲餅.蔥花烙餅美味沒話說,二三下就嗑光了

加上店家附的蒜蒜蓉醬油,風味更佳

豬肉饀餅裡加了芹菜珠,暄不愛吃,比起來也沒那麼令人驚豔!!

 

購買烙餅時,順便請教便宜又好吃的蓮霧哪裡買?

大家一致推薦~蓮霧街(新興街)

蓮霧街的入口有指示牌,很好找

街上的電線桿吊著的黑珍珠蓮霧,這顆最大

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蓮霧街並不是零售的小販,而是批發的果農

只見家家戶戶忙碌的在門口挑選裝箱,果然是蓮霧的大本營

漂亮的蓮霧一斤80元,我們要自用的,不必這麼高檔

店家推薦一斤50元的貨色,個頭小一點,但脆甜好吃

我們先買2斤這幾天現吃,老闆秤完後,還多塞了好幾顆給我們

這就是南部的人情味,感心啊~~

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我們打算回程時再來大採購

但第三天抵達時已接近5:00,大部分都裝箱了

還好這一家動作慢些,尚有蓮霧,好加在

個頭更小一點,1斤40元,

我們總共買了500元,斤兩都超過,物超所值啊

下回到林邊買蓮霧,記得當個內行人,到蓮霧街(新興街)採購哦~

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