金門采風快樂行part4沙美閩式燒餅.麵線.山后民俗村

第四天10/26(三)

7:30早餐-->環島北路旁高粱田->沙美(閩氏燒餅.復興麵線)-->

山后民俗文化村(太陽露臉補拍照片)

-->太武山-->午餐:喜相逢.談天樓-->山外復興街購物-->歐厝聚落-->珠山聚落

-->翟山坑道-->建功嶼夕照-->金城晚餐

宿:青年活動中心

 

看到陽光燦爛的藍天

一行人二話不說,決定回山后民俗村補拍照片

以解心中之遺憾

從金城開車過去,環島北路的緩坡,讓高粱田更加遼闊

金黃的高粱田再度招喚我們下車,為其婀娜的身影留下紀錄

 

經過沙美

終於可以嘗到美味的閩式燒餅了

店面位於沙美菜市場內

看到這光景,沙美也屬於熱鬧的小鎮

但有間店面寫著~移居臺灣,結束營業

想必 曾經風光的小鎮,也正面臨人口外移的困境

 

不怎麼顯眼的招牌,卻有著吸引人的美食

上午9點,店內擺滿了一盒盒剛出爐的燒餅

心裡慶幸,這下子絕對買得到了

沒想到老闆說~~

這些都是要送到機場宅配的,現場買的還要等哦~

這....未免太跨張了吧

原來閩式燒餅堅持要用空運宅配,早上寄,下午就到客人手上了

有人開玩笑說,燒餅還是熱的呢!!

 

燒餅分為鹹和甜兩種口味

當然是兩種口味都要品嘗囉

一拿到剛出爐的燒餅,熱呼呼的飄出陣陣香味

實在很令人凍未條

先吃了一口鹹的,又酥又香,內餡為蔥花豬肉,非常入味

甜燒餅口感略硬,中間包著麥芽,甜而不膩

個人比較偏好鹹口味

由於剛吃過早餐,大家都只是淺嘗幾口

剩餘的晚上當宵夜,冷掉的燒餅也別有一番風味哦

閩式燒餅每個12元,下午4點左右就賣光了

 

沙美市場外頭有家復興麵線

我們非常幸運,正巧碰上老闆正在製麵.晒麵線

金門麵線之所以有響亮的名聲,來自於手工製作

並以金門獨特的風與陽光自然乾燥

不加防腐劑且不會鹹死人

外婆對麵線比燒餅還有興趣

我們邊看麵線製作過程,邊欣賞晒麵線的景觀

暄.柔第一次看到晒麵線的情形,非常好奇


 

 

復興麵店的手工麵線有秤斤及包裝兩種選擇

由於金門麵線是很受歡迎的伴手禮

所以我們買了20多包, 每包60元

比起旅行團買的X家麵線便宜了粉多喲

不過~我們買到最便宜的還是金寧鄉南山的振揚麵線

一包才50元,且重量還比較重呢!

 

山后十八間~我們又見面了

多了陽光及藍天,畫面更加精采


光影

 

由於昨天已逛了一次

我們便偷懶坐在樹下休息,遠望十八間的悠閒

 

海珠堂前的假山圍牆




 

 

遊覽車載來大批遊客

一下車就直奔王阿婆海蚵煎

樹下是前來戶外教學的山后幼稚園小朋友

補拍民俗文化村牌樓

與古厝格格不入的風格

 

在柔柔的強烈要求下

我們再度拜訪獅山砲陣地的衛兵

這次絕對不會被嚇到了


可愛的中蘭風獅爺

和夏興的風格非常接近


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暄柔趴趴走

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  • 露營跑跳碰
  • <p><strong><span style="FONT-FAMILY:標楷體;LETTER-SPACING:1pt;COLOR:maroon;FONT-SIZE:14pt;">安<span>~這地方蠻有古僕的美</span></span></strong></p>