暄柔趴趴走

2013.06.08 SEIKO~HBK-150麵包機開箱囉

新敗的麵包機精工HBK-150~~

日本原裝平行輸入,日文面板.

日文說明書,操作起來有一點點不方便

但比起中文面板的10800元,便宜粉多,

不懂之處就看圖說故事了~~

體積與電子鍋差不多大,屬於瘦高型~~

二話不說,馬上進行新麵包機的初體驗

加入各項食材後,啟動~~

麵粉在內鍋裡跳著圓舞曲,

一曲過後,就變成Q彈有勁的麵糰了~~

不過第一次做有點小出錯!!

之前借朋友的舊機型麵糰只揉一次,

初次使用新麵包.,揉完第一次之後,

我就將麵糰取出加堅果,並重新放入麵包機中發酵

結果一小時後又開始揉第二次,堅果全被揉碎了>"<

聽說加入堅果揉麵糰會刮傷內鍋

我的心在淌血啊~~

麵包完成了,胖嘟嘟的樣子真誘人~~

不過,不知是否新機器<火力>較強,

麵包皮竟然是脆的~~

剛烤出來的麵包最美味了~~

色香味俱全

就連看到照片都會忍不住流口水..

倒出內鍋,燒喔~~

還沒等麵包放涼,我就迫不及待的切開...

結果,整個麵包都變形,而且斷面超醜的!!

堅果被揉碎了,所以幾乎看不到影子,

老公還一直問:堅果係佇叼位???

柔柔的攝影作品~~

三坨麵包肉(兩姐妹取的怪名字)

畫面看起來還滿有趣的

第二次做的堅果葡萄乾麵包

第一個麵包的外皮太焦了,

所以現在都調到表處最淺色...

吃起來的口感比較紮實

若喜歡軟一點的麵包可以用<柔軟麵包>的行程

有了上回的經驗,這次知道要揉完兩次麵糰再加堅果,

堅果外形相當完整,口感十足~~

成功!!

家裡不時彌漫麵包香,幸福又溫暖的感覺~~真棒

不好意思,沒辦法和大家分享幸福的滋味,

只能看照片解饞囉~~